15 piatti che non mangeresti per nessuna ragione al mondo

Ogni paese ha le proprie tradizioni culinarie e nessuno può giudicare il modo di preparare determinati alimenti se prima non si conoscono i piatti e non si assaggiano. Ma in questo articolo vi mostriamo una sequenza di foto di cibi che metteranno a dura prova i vostri stomaci.

Se avete uno stomaco particolarmente sensibile alcuni piatti vi sembreranno non solo insoliti, ma impensabili solo ad assaggiarli. Ma per milioni di persone nel mondo invece quelle stesse ricette fanno parte della loro abitudine.

Scopriamo quali sono i 15 piatti che non mangeresti per niente al mondo

1.Lingua d’anatra – Si tratta di un piatto tipicamente cinese. Le cucinano soprattutto fritte o in umido. Sicuramente si tratta di ricette davvero particolari che non tutti sarebbero disposti a provare.

2. Vongole sanguigne – Questi alimenti li possiamo trovare solitamente in Asia e nel Pacifico. Vengono per lo più mangiate crude o leggermente bollite per allontanare il pericolo di trasmissione di batteri e virus all’uomo.

3. Zuppa di Nido di rondine – Questo piatto possiamo trovarlo in cina ed è particolarmente costoso. Il suo ingrediente principale è la saliva indurita di una rondine maschio e viene raccolta tre volte l’anno nelle grotte costiere. La zuppa si ottiene immergendo o vaporizzando la saliva nell’acqua.

4. Carne di cane – In molte nazioni il suo consumo è proibito, ma in diversi paesi asiatici (Vietnam, Corea, Cina, Malesia e Indonesia) ed altri africani è una vera e propria tradizione alimentare.

5. Escamole – Stiamo parlando di larve di una formica rossa molto feroce, la liometopum apiculatum, che vive nelle radici dell’Agave. Il loro sapore assomiglia a quello della frutta secca. La loro preparazione è tipica dei paeso del Messico. È un piatto ricco di proteine molto richiesto nei ristoranti.

6. Haggis – Questo piatto proviene dalla Scozia e consiste nel cucinare lo stomaco di agnello ripieno di carne macinata, montone, grasso di rene di agnello, avena, spezie e sale.

7 – Surstromming – Questo piatto proviene dalla Svezia ed è conosciuto come l’Aringa del Baltico. Questo pesce viene pescato in primavera, poi messo sotto sale e si fa fermentare.

8. San-Nakji – Questa ricetta della Corea del Sud consiste in un pulcino di polpo morto appena prima di essere servito. Si potrebbe addirittura ancora muovere nel piatto.

9. Shirako – Vi diciamo subito che questo piatto giapponese proviene da un concentrato di sperma di pesci, molluschi e altri animali acquatici. Solitamente viene consumato in tempura o insieme al riso.

10. Zampe di gallina – Solitamente si mangiano in Cina, ma possiamo trovarle anche in Indonesia, Malesia, Asia in generale, ma anche in Brasile. Vengono servite fritte, in zuppe, antipasti o anche come piatto principale.

11. Tarantole fritte – Questo piatto è una vera prelibatezza in Cambogia. Le tarantole vengono mangiate intere e la loro cottura tipica appunto è quella fritta.

12. Sarapatel – Questo piatto viene proposto soprattutto in Brasile e Portogallo. Si tratta di viscere di maiali, capretti e / o agnelli, molto pesanti da digerire.

13. Insetti – Cucinare gli insetti è un’abitudine tipica dei paesi asiatici e africani. Nel tempo pero possiamo trovare le ricette di insetti cotti e soprattutti fritti in tutto il mondo.

14. Lao Lao – La preparazione di questa bevanda potrebbe sembrare innocua perché è a base di riso, ma la curiosità sta nel suo imbottigliamento: viene conservata con radici di piante, serpenti, scorpioni e lucertole.