Tommaso MartiniNon c’è dubbio, la gastronomia è cambiata con il tempo, ma questo cambiamento ha colpito non solo i sapori, ma anche il modo di impiattare il cibo. Nell’era degli Influencers, fotografare i piatti ben serviti è molto importante, e per questo motivo alcuni locali hanno deciso di rivoluzionarsi. Molti ristoranti infatti, hanno deciso di rivoluzionare i loro piatti, servendoli in composizioni davvero strane e interessanti. Tuttavia, molti hanno deciso di spingersi un po’ più in la, arrivando a creare delle presentazioni davvero inadeguate e ridicole. Questo ha fatto dubitare molti clienti, che probabilmente avrebbero preferito del tradizionalismo, piuttosto che delle cose così estreme.
Ecco una raccolta di 10 ristoranti che considerano i classici piatti obsoleti e servono il cibo in modo strano.
1) Non so quanto possa essere innovativo, ma sinceramente preferisco il tradizionalissimo piatto, piuttosto che un boccale di spaghetti.
2) Con questa composizione non so se ho più voglia di giocare con il piatto, o invece mangiarlo.
3) Diciamo che a livello di “pulizia” del piatto non ci sono dubbi, ma si poteva fare benissimo qualcosa di diverso.
4) In questa foto ci sono ben due errori: il sasso e il fatto che abbiano servito solamente quattro patate.
5) Si, quello che stai guardando è un Tiramisù servito all’interno di un vaso. Non si finisce mai di imparare.
6) Comincio a pensare che forse siamo noi poveri mortali a non capire nulla, e che questa sia della vera e propria rivoluzione culinaria.
7) Ecco servite delle ciambelle direttamente dal supermercato, con tanto di carrello per accompagnarle.
8) Penso stiano consigliando di dare una lavata al piatto prima di mangiarlo. Davvero molto strano e bizzarro.
9) Questa invece è un’ottima alternativa qualora non avessi piatti in casa. Perché non utilizzare della comune spazzatura come piatto?
10) Sinceramente non penso abbiano un aspetto così invitante posizionati sopra quei bastoncini.
Celeste
Elena
